評価 : 4.0
もくじ
ワイコロア・ビーチ・リゾート 地図
サンセイ・シーフード・レストラン ＆ 寿司バー Sansei Seafood Restaurant & Sushi Bar
クイーンズ・マーケットプレイス内のアジアン料理のレストラン。オアフ島に1店舗、マウイ島に2店舗あります。わりと人気のお店なのかも。（久しぶりにWEBサイトを覗いてみたらシアトルにも進出していました。（2018年12月確認））
ちなみに「Sansei」は日本語の「三世」のこと。創業者の D.K. Kodama 氏が日系三世なのだそう。
サンセイ・シーフード・レストラン
「寿司バー」と言うだけあり、店内には寿司屋風カウンターもありました。
店内の寿司屋風カウンター
インテリアは日本をイメージしているのですが、何だかちょっと違う（笑） 日本人から見たら中国風。中国人から見たらどうなんだろう？やっぱり違和感あるんだろうか。
「忍耐美徳」て…！
お料理は寿司や天ぷらの他、居酒屋メニュー的な冷奴や酢の物、枝豆などがあったりと日本食がメイン。ですが、ステーキやパスタがあったりと、なかなか攻めたメニュー構成です。
総評
雰囲気が良いので入店しやすく、ステーキがあるのでガッツリ食べたい派も満足出来るし、食事のボリューム調整もしやすい。ワイコロアで食事に悩んだ時も重宝します。
最初に訪れた時はそんなでもありませんでしたが、再び訪れた2018年に大のお気に入りに！理由は、2018年7月の記事 を読んでみて下さいね。
2018年7月 ／ ディナー（3人）
ローカル・グリーン・サラダ
Local Greens Salad … $9.75
ハワイ島産のオーガニック野菜のサラダ。日本語メニューでは「ヒラバラファーム オーガニックグリーン サラダ」という名称になっている模様。ドレッシングは、梅干し、オニオン胡麻醤油、バルサミコの3種類から選択。写真は確かバルサミコ。
ジンジャー・ホイシン・スモーク・ダック・ブレスト
Ginger Hoisin Smoked Duck Breast … $31.00
甘辛醤油デミグラスソースが香ばしい鴨肉にベストマッチ。ほうれん草のソテーや椎茸にもよく合い、めちゃめちゃ美味しい。肉は甘みが感じられ、軟らかく食べやすい。脂っこさも感じません。
これは大ヒット！メニューにオススメマーク（Must Try）が付いていたので選んでみたのですが、さすがは店の自信作！また絶対食べたい。
スパイシー・ハマチ・ロール
Spicy Hamachi Roll … $8.75
ハマチの巻き寿司。トビッコとキュウリ入り。辛さが丁度良い！美味しくてペロリと平らげてしまいました。ごちそうさまー！
ソフトドリンク ＆ カクテル ＆ ビール
ソフトドリンク ＆ カクテル ＆ ビール
真ん中のカクテルはリリコイモヒート。サッパリ爽やかで良い感じ。
ウォーム・チョコレート・ファッジ・ラバ・ケーキ（グルテンフリー）
この時、SNSで拝見した「Lava Cake（火山のようにあしらったケーキ）」に非常に感銘を受けていました。火山好きの方は、下の記事をぜひ見て頂きたい！こだわりがスゴイ（笑）ケーキの話は記事の真ん中の辺りにあります。
参考サイト
そんな折も折、メニューに「ラバ・ケーキ」なるものを発見！これは注文せずにはいられん。ということでオーダー。
Warm Chocolate Fudge Lava Cake … $10.95
赤いストロベリーソースが溶岩を演出。チョコレートファッジは温かい。火山の熱をイメージしているのでしょう。そのお隣には、マンゴーソースが添えられたバニラのアイスクリーム。温かさと冷たさのギャップが新鮮！
「チョコレートファッジって何だろう？」と食べてみたらブラウニーのような感じ。甘さは控えめ。飽きずに最後まで美味しく頂けます！
今気付いたのですが、アイスクリームは、もしかしてマウナケアをイメージしているかな？キラウエア火山の女神「ペレ様」とマウナケアの雪の女神「ポリアフ様」のセットなのかもしれませんね！だとしたら深いなぁ。ハワイ島好きにはたまらないスイーツです。
アイスクリーム
サービスで頂いたアイスクリーム
実は、ものすごく食べてみたいスイーツがありました。それは「サンセイ シグネチャー"グラニースミス" アップルタルト」。メニューの写真で見て一目惚れ！
しかし、品切れとのこと。それを聞いたときの残念なリアクションが激しすぎて、担当スタッフの方が私達を不憫に思ったのか、サービスで付けてくれたのがこのアイスクリーム。
何という神対応！めちゃ嬉しい。美味しい。＼サンセイ最高！／
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2011年9月 ／ ディナー（2人）
アジア風シュリンプケーキ
Sansei's Asian Shrimp Cake … $10.75
これは、皿うどんを彷彿とさせる一品。パリパリの中華麺とエビ入りのジンジャーバターソースの組み合わせ。パリパリ麺にはあんかけが一般的なイメージですが、このバターソースが意外に美味しく新鮮な組み合わせでした。
シックスナインロール
"69" Roll … $15.25
シックスナインロールは、カリフォルニアロールにアナゴとまさご（トビッコ）がトッピングされたもの。彩りが綺麗。食欲がそそられます。とびっこのプチプチ感が、柔らかくてジューシーなアナゴとベストマッチ。タレも良いお味です。オススメの一品！
ハワイアンロール
Hawaiian Roll … $10.25
具材はハワイ産のマグロ、アボガド、キュウリなど。シックスナインロールに比べると、だいぶあっさりとしていました。もったりとしたアボガドはマグロとよく絡みます。
ラバフロー
Lava Flow … $9.00
ハワイで色々なトロピカルカクテルを頂きましたが、このラバフローが今までの中で一番美味しかったです。また飲みたい！
